KHOBZ OU PAIN
Aujourd'hui voici la recette du pain que j'ai fait il y a quelques jours et pour une fois il est réussis bon c'est pas encore le top mais je suis quand même contente de moi d'habitude il sens toujours la levure et la nonnnnnn mais par contre il a pas trop bien levé en cuisant mais mon mari été content alors.....
la recette est la suivante:
250g de farine
250g de semoule
1 c à c de sel
un peu d'huile
1 sachet de levure instantanée
de l'eau tiéde
Mélanger tout les ingrédients et pétrir pendant 20 min
Ensuite huilé un plat faire une boule avec la pâte et laisser lever. Moi j'ai laisser 1h car j'avais pas trop le temps.
Ensuite dégazer la pâte et la diviser en plusieurs boules sa dépend quel grandeur vous voulez votre pain
Faire chauffer une poêle a fond épais et cuire les pains
Voilà ma petite recette
Voici ma pâte avant levée et après
Voilà mes premier pains
